Vermentino 1913

Lazio, Indicazione geografica Tipica

Vitigno: 100% Vermentito Età vigneto : 6 anni

Densità colturale : 3.500 viti per ettaro

Area di produzione : Civitella D’Agliano , ai confini tra Umbria e Lazio.

Clima e suolo : Il vigneto è posizionato con esposizione nord/ sud nella valle del Tevere. Le viti godono della gentilezza del clima dell’Italia centrale. Il suolo di origine sedimentario è di moderata fertilità, con presenza di scheletro.

Colore : Il colore giallo paglierino è impreziosito da morbide e delicate sfumature verdognole.

Caratteristiche :

Il profumo è attraente e affascinante grazie alla sua delicatezza, persistenza e intensità sottolineate da gradevoli sfumature fruttate.

Abbinamenti : Si sposa perfettamente con ogni tipo di pesce pur prediligendo i crostacei di pregio, con i formaggi a media stagionatura e con le carni bianche. Ottimo per aperitivo.

Temperatura di servizio : 8-10°C

Grado alcolico : 12.5% volume

Contents : 75 cl bott

Packaging : 6 bott. per cartone